杨莎，副教授，硕士研究生。主要研究领域为动物营养与饲料加工。主持建成《动物营养与饲料加工》省级在线精品课程并公开出版配套教材；主持校级课题3项，其中2项为重点招标课题；参与省级以上课题5项；公开发表论文20余篇；指导学生参加省级及以上各类大赛，获国家级一等奖1项、二等奖1项、三等奖3项，省级银奖1项、铜奖2项。受聘为湖北省规模化养殖场动物疫病净化考核评估专家、襄阳市科技特派员等。