蒋一凡，女，1993年生，中国党员，临床兽医学博士，讲师，农学院专任教师，襄阳市襄城区科技特派员，主要从事畜禽健康养殖与疫病防控方向的研究。近年来作为主要完成人参与国家自然科学基金面上项目1项、湖南省自然科学基金面上项目2项，并获得授权发明专利3项。在《Veterinary Research》《Poultry Science‌》《Veterinary Microbiology》等期刊上发表SCI论文6篇，在《畜牧兽医学报》《中国兽医科学》等中文核心期刊发表论文8篇。